[Nutrição] Açúcar ou Adoçante, qual é melhor?

Por:Equipe de Redação
Consumo Consciente

27

set 2017

Muitas vezes nos deparamos com a pergunta: açúcar ou adoçante? E nos últimos tempos, com a ideia de reeducação alimentar cada vez mais se espalhando, surgem muitas dúvidas sobre quais alimentos precisamos para ter uma vida saudável. Separamos neste artigo algumas informações que farão você pensar melhor antes de cortar ou não algum dos dois da sua rotina.

O açúcar, como já mostramos aqui não precisa ser um vilão. Se você não se encontra em grupos de risco como diabéticos, obesos e outros, você não precisa cortar o consumo de açúcar. Fonte de energia natural, o açúcar é importante e vários estudos apontam que até 10% do valor energético diário para uma pessoa normal deve provir do açúcar. A recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) é um consumo máximo de 50 gramas de açúcar por dia, cerca de 18,2 kg por ano. Ou seja, o consumo não precisa ser zerado para se ter uma vida saudável e, sim controlado.

Já o adoçante, por ser um alimento artificial, isto é – produzido para gerar a sensação do sabor do açúcar, também deve ser consumido com indicação médica e com equilíbrio. Muito além da preocupação constante com a balança, o consumo pode ser em alguns casos fator determinante para o surgimento de doenças, como a diabetes tipo 2.

Se o caso é escolher, o açúcar é sim uma boa opção. E sempre devemos consultar um médico para avaliar as condições físicas e mentais antes de tomar qualquer atitude sobre hábitos alimentares. A vida com equilíbrio em todos os campos, seja alimentação, emocional ou social é mais fácil e mais saudável! Prestar atenção aos alimentos que você e sua família estão ingerindo faz parte do dia a dia de todos.

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